FoodSaver FFS005
Avantages
- Sa puissance
- Ses 3 vitesses d'aspiration
- Peu encombrante
- Un design soigné
Inconvénients
- Légèrement bruyante
Pour bien conserver les aliments ou pour protéger certains objets, la machine d’emballage sous vide FoodSaver FFS005 est assurément un bon choix. Comme vous pourrez le constater ci-dessous, elle coche tous les points de qualité attendus chez une machine de ce type. Elle vous offrira une mise sous vide impeccable des aliments que vous souhaitez conserver plus longtemps et une protection efficace pour vos objets précieux ou fragiles.
Les points forts de la machine sous vide FoodSaver FFS005
Au premier rang des qualités de la machine d’emballage sous vide FoodSaver FFS005 on se doit de mentionner son efficacité qui est essentielle. Au fil des semaines, vous ne trouverez pas de variations dans l’étanchéité des sacs d’emballage une fois scellés et vidés de leur air. De plus, le fonctionnement de l’appareil se fera sans aucune anicroche de quelque nature que ce soit.
Ensuite, il faut mentionner sa formidable polyvalence . En effet, vous pouvez traiter des aliments comme des objets divers (qui n’ont pas besoin du vide d’air), des aliments liquides comme des aliments solides et vous pouvez aussi très facilement conserver les aliments fragiles grâce à la fonction Pulse pour les préserver sans les endommager.
Le design de cette machine à la fois élégante et moderne est aussi à ranger du côté des points forts. Elle s’adapte très facilement à tous les styles de cuisine et sera même un élément décoratif plutôt moderne pour les personnes qui souhaiteront la laisser en évidence sur un plan de travail, une desserte ou un coin de table.
De fabrication robuste et soignée comme tous les produits FoodSaver, cet appareil de mise sous vide est aussi un investissement plutôt rentable. Il est proposé à un prix somme toute très modeste et devrait durer des années sans trop d’ennuis.
De plus , son utilisation est des plus simples (bien expliquée dans le manuel ) et l’entretien est facile à réaliser( un coup d’éponge et un coup de chiffon suffisent largement).Cette machine à emballer sous vide de chez FoodSaver est aussi facile à employer sur le long terme puisque vous pouvez utiliser n’importe quel modèle de sac d’emballage alimentaire ou autre pour vos produits. Vous n’êtes pas liés à une marque ou un modèle précis.
Les caractéristiques techniques de l’appareil de mise sous vide FoodSaver FFS005
La première des caractéristiques techniques importantes d’une machine de mise sous vide est sa capacité de dépression ou d’aspiration de l’air. Ici, avec 140 W de puissance nominale et 0,8 bars d’aspiration moyenne, on a une puissance convenable pour un usage domestique mais cette machine ne battra pas non plus des records de vitesse pour vider l’air d’un sac. Néanmoins, par exemple, pour des sacs petits formats de près d’1 litre livrés avec la machine, il faut compter un peu moins de 15 secondes, ce qui est très acceptable.
Cet appareil dispose d’un témoin lumineux de dysfonctionnement et de 3 vitesses d’aspiration. Le choix de la vitesse sera surtout important pour basculer de l’aspiration de sachets plastiques à des contenants rigides comme des bocaux et des boîtes. Enfin, pour tous les aliments fragiles, la marque Food Saver a développé une fonction « Pulse » qu’on retrouve aussi sur ce modèle. Ceci évite d’abîmer des aliments secs et croustillants comme des gâteaux, mais aussi des fruits fragiles.
FoodSaver a aussi doté ce modèle d’une fonction de scellement des sachets qui est indépendante de l’aspiration. Ceci permet donc d’utiliser l’appareil pour fermer des sacs dont vous n’avez pas besoin de retirer l’air. C’est pratique pour emballer des produits durables ou des objets du quotidien.
Les soudures sont de bonne qualité et très solides. Il en existe de deux types : une pour emballer des produits liquides (plats en sauces, sauces, coulis,…) et une autre pour tous les aliments solides (ou sans produit liquide).
Enfin, un compartiment de rangement permet de placer le couteau de découpe des sachets ainsi qu’un rouleau de sacs afin de gagner de la place.
Cette machine de mise sous vide de la marque FoodSaver vous est livrée avec 5 sacs de 0,94 litres, 5 sacs de 3,76 litres, un rouleau de 28cm x 3m, un tuyau d’aspiration et une boîte alimentaire de 1, 42 litre en plastique ainsi qu’un bac ramasse-goutte. Votre appareil sous vide est ainsi prêt à l’emploi même si vous pouvez vous procurer plus tard n’importe quel type de sacs différents (à condition de respecter la largeur maximum).
À qui s’adresse cette emballeuse sous vide FoodSaver FFS005 ?
Cet appareil sous vide FoodSaver FFS005 est essentiellement destiné aux foyers familiaux pour un usage domestique. En effet, la taille de cette emballeuse ainsi que sa puissance seront parfaites pour un usage ponctuel ou régulier mais pour des quantités mesurées.
Avec son utilisation intuitive, elle convient aussi bien aux novices de la conservation que ceux qui sont déjà expérimentés.
Pour un usage professionnel voire intensif de cette machine, il vaudra mieux acquérir un modèle plus puissant, plus volumineux et plus complet. Néanmoins, sa polyvalence permettra de couvrir très largement les besoins d’une famille pour conserver des aliments plus longtemps ou emballer divers objets.
Notre avis sur l’emballeuse sous vide FoodSaver FFS005
Nous avons particulièrement apprécié cette machine sous vide qui s’avère très efficace et pratique comme avec la plupart des modèles de la marque FoodSaver.
Même si elle manque de puissance et de rapidité d’exécution par rapport à sa grande sœur la FoodSaver V2860-I, elle reste toutefois d’une qualité très correcte pour un usage domestique.
Non seulement ce modèle de machine de mise sous vide Food Saver est encore une fois très facile à utiliser et peu compliqué à maîtriser , mais elle est aussi infaillible. Sur le premier point, il vous faudra à peine 1 à 3 emballages de produits alimentaires ou non pour en maîtriser toutes les fonctions. Le petit tableau de bord est largement explicite et clair et le manuel vous aidera dans vos premiers pas.
Ensuite, la qualité des scellements et de l’aspiration de l’air est vraiment au rendez-vous. Difficile de prendre en défaut cette machine ! De plus, il faut noter que les différentes vitesses d’aspiration proposées et l’épaisseur des soudures vous permettent de trouver un fonctionnement toujours adéquat, quel que soit le produit que vous souhaitez conserver : aliments ou non, liquides ou solides, fragiles ou non, etc.
La lame de découpe est sûre et facile à utiliser . Vous disposez aussi d’un axe pour mettre votre rouleau de sac en place sans grande difficulté. Après utilisation, vous avez un compartiment qui se referme pour ranger ses éléments annexes.
Il faut noter aussi que cette emballeuse sous vide est assez compacte et ne prend pas beaucoup de place. Qu’elle trône sur le plan du travail ou sur une étagère, il est facile de lui trouver un coin pour elle. Et si vos placards sont bien pleins, il vous reste la possibilité de la ranger de manière verticale puisque c’est prévu et qu’aucun accessoire ne bougera.
Enfin, il faut reconnaître sa finition soignée et solide. Une fois que vous l ‘avez en main, vous vous rendez compte que ce n’est pas une construction de pacotille et que votre appareil va résister aux vicissitudes de la vie en cuisine. Sa couleur métal brossé est parfaite et fera bonne figure chez vous, quel que soit le style de votre décoration de cuisine.
Dernier point : son prix plutôt raisonnable pour sa qualité en fait un investissement très appréciable et certainement une bonne affaire !